Équipe pédagogique

GOUNIOT Marie-Julie

Spécialiste des relations presse depuis plus de 25 ans, Marie-Julie possède une expertise à 360 degrés dans ce domaine. Experte dans le secteur du tourisme, elle a créé son agence de stratégie de communication & Relations presse . Elle s'implique, avec plaisir dans le positionnement et le développement des territoires touristiques et dans la promotion et la valorisation des acteurs du tourisme dans les médias.

BUREL Laëtitia

Le patrimoine est pour elle un sujet propice aux rencontres. Elle recherche constamment l’expérience dans la médiation culturelle et touristique dans le but de mobiliser les publics, favoriser le dialogue et le rendez-vous.

DORENLOR DEL RISCO Stéphanie

Franco-colombienne, passionnée par l’art de l’accueil et les métiers de l'hospitalité, Stéphanie est formatrice en hôtellerie et tourisme pour l'Institut du Tourisme. Titulaire d’une licence en traduction et tourisme, elle a plus de 20 ans de carrière, dont 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, en France et à l’étranger. Ses compétences terrain, acquises au sein de grands groupes tels qu'Accor et Marriott International, sont centrées sur l’hébergement, l’expérience client, l’opération et la qualité. Depuis 5 ans, elle se consacre à la formation professionnelle, un domaine où elle continue d'évoluer tout en permettant à nos apprenants de développer leurs compétences.

LEMPÉRIÈRE SCARELLA Julie

Co-fondatrice de Captain Map, elle offre un accompagnement stratégique aux entrepreneurs dans la transformation digitale de leurs PME, en les conseillant sur les aspects liés à la communication et à la stratégie de marketing en ligne.

RIETH Sylvie

En créant Balades d'Hier et d'Aujourd'hui en 2016, après une belle carrière comme chef de projets dans l'industrie, Sylvie est devenue "réveilleuse de lieux" et depuis elle imagine des histoires et des moments magiques …pour ces lieux qui ne demandent qu'à être réveillés.

Elle accompagne les acteurs du tourisme dans leur projet et assure les formations.

ARDOIN Céline

Céline est idéaste, photographe, pilote de drone et formatrice en audiovisuel. Elle vous forme et vous accompagne en création audiovisuelle en travaillant avec vous pas à pas sur la création de vos contenus à partir d'un sujet réel.

SCHMITT Françoise

Françoise accompagne les professionnels dans leur stratégie marketing et leur développement touristique. Elle est passionnée par la valorisation du terroir et du tourisme de proximité.

Elle possède une vision à 360° du marketing depuis la conception produit jusqu'à la commercialisation, issue 25 ans d'expérience dans différents secteurs d'activités.

Une expertise du tourisme expérientiel : slow tourisme, itinérance, agritourisme, œnotourisme, tourisme de savoir-faire 

Une capacité à mobiliser, fédérer, animer les réseaux de professionnels

Une très bonne connaissance des problématiques des acteurs du tourisme et du fonctionnement des institutions touristiques et des collectivités.

GUITTOIS Marina

Forte d’une expérience de 16 ans dans le domaine de l’accessibilité,  elle accompagne et forme des professionnels de tous secteurs. Elle est également bilingue « Français/Langue des Signes Française » et travaille très régulièrement avec le public sourd signant, touché notamment par l’illettrisme. Elle maitrise le FALC depuis 2009.

L'HERMITE Emmanuelle

Depuis 25 ans, Emmanuelle accompagne les organisations dans leurs démarches de progrès. Son approche est résolument centrée sur l'humain, convaincue que le succès des projets repose avant tout sur la mobilisation des équipes et le leadership inspiré des dirigeants.
En plaçant la Direction et les équipes d'encadrement au cœur de chaque projet, elle aide les organisations à activer les leviers de transformation, à co-construire des outils et pratiques adaptés, respectueux de leur culture et de leurs valeurs.

LORAND Sophie

Sophie a fondé Les Déferlantes Digitales, une entreprise spécialisée dans la formation professionnelle, le conseil en stratégie marketing web et communication digitale, ainsi que la création de sites internet.

Elle aide les TPE et PME à optimiser leur présence en ligne en proposant des formations sur mesure dans la communication digitale et des services création et de conseil en stratégie marketing web.

DE ARAUJO Gwenola

Gwénola a plus de 20 ans d'expérience à la direction d'un office de tourisme sous la forme d'EPIC. Cette position de responsabilité lui confère une solide expérience en gestion administrative, financière et stratégique et une parfaire maîtrise de la comptabilité M4 qu'elle partage dans les formations qu'elle anime pour l'Institut du Tourisme. 

HELLER Caroline

Après avoir travaillé plusieurs années au service de Promotion Commerciale du Comité Régional de Tourisme de Bretagne, Caroline s’est spécialisée dans le management de Développement Durable en suivant une formation à l’école Sup de Co La Rochelle. Elle a acquis de solides compétences en matière de gestion de projet, de stratégies de communication et de RSE, de marketing touristique et d’animation de réseaux.

TOURNESAC Gaël

Gaël Tournesac a travaillé plus de 25 ans dans l'industrie, les services et le monde institutionnel à des postes de manager, de chef de projet et de consultant. En 2016, il crée le cabinet Anitya Conseil pour accompagner les organisations dans leurs transitions, numériques et organisationnelles. Il complète ainsi sa formation initiale d'ingénieur et une première formation à la communication interpersonnelle avec une licence en psychologie et une formation longue à la coopération et aux techniques d'intelligence collective. Il intervient aujourd'hui sur des missions de formation, de conseil organisationnel et de régulation ou coaching de groupes.
Sa conviction : accompagner les organisations et leurs dirigeants à trouver le bon équilibre entre performance et richesse relationnelle. 

Il est consultant, mais également formateur spécialisé en conduite du changement et transformation numérique.

KERLIDOU Mikaël

Co-fondateurs du TO Terra Mundi, Mickaël met son expertise de producteur de séjours à pied et à vélo au service des professionnels du tourisme. 

LECLERC Pierre

Gérant d’une agence de communication depuis plus de 13 ans, graphiste et webdesigner, il enseigne la pratique des logiciels de création Adobe (Illustrator, Photoshop, Indesign et XD) depuis plus de 7 ans.

BOURDEAU Carole

Depuis 20 ans, j’accompagne les entreprises dont  les professionnels du tourisme et de l’événementiel ainsi que les collectivités territoriales. Je mets en place des formations et des accompagnements destinés à renforcer l’engagement, la responsabilité individuelle et la qualité des relations au sein des équipes.

J’interviens auprès des managers et des collectifs pour développer :

• la régulation des émotions et l’intelligence émotionnelle,

• la transformation du stress en une énergie positive,

• une communication authentique, claire et assainie,

• des coopérations solides et des projets innovants,

• des pratiques managériales plus sereines, humaines et efficaces.

Mon approche, à la fois concrète, créative et profondément tournée vers l’humain, permet aux organisations de mieux traverser les changements, de renforcer la cohésion et d’installer une culture relationnelle durable.

Praticienne EMDR, sophrologue, conférencière et autrice de deux ouvrages de développement personnel publiés aux éditions Guy Trédaniel, j’apporte une expertise pluridisciplinaire, ancrée dans le terrain, au service des professionnels et de leurs enjeux quotidiens.

BOUTON Pierre

Pierre en tant que directeur de la Fédération poursuit des missions de développement d’OTB et de ses services. Il est également en charge du SADI (Schéma d’Accueil et de Diffusion de l’Information) à travers lequel il accompagne le réseau breton sur les nombreuses problématiques traitant de l’accueil en Office de Tourisme et s’appuie sur son expertise dans la réalisation de plans de développement de compétences pour guider les Offices de Tourisme dans leur démarche de progrès. Une expertise qui l’amène également à dispenser régulièrement des formations pour l’Institut du Tourisme, à destinations des professionnels du tourisme bretons

SIMON Sophie

Sophie, dispose d'une expérience significative dans l'accompagnement des acteurs touristiques. Experte en RSE et Transitions Environnementales et Sociétales, Sophie possède 15 ans d'expérience dans les entreprises et collectivités, une large expérience avec un accent particulier sur le secteur du tourisme. Elle met à profit son expérience variée pour former et conseiller les acteurs du secteur, en fournissant des conseils pratiques et pertinents basés sur sa large expérience dans le domaine de la RSE et du développement durable.

WOOSPEAK Centre de langues

Tous les formateurs Woospeak sont spécialistes du cours à distance et s'appuient sur une méthodologie rigoureuse.

BELIN Caroline

Spécialiste du secteur touristique depuis 20 ans, Caroline est formatrice depuis 2003 auprès de l'Institut du Tourisme et tous types d’acteurs touristiques privés et publics.

GUILLET Jean-Louis

Jean-Louis est Consultant-formateur en pilotage d'entreprise depuis plus de 8 ans. Pour animer ses formations il s'appuie sur son expérience de Buisness Administateur et ingénieur. 

BLANQUAERT Emilie

Consultante et formatrice en gestion de projet et en collecte de fonds privés - Culture & Mécénat, Maître de Conférences Associée, Responsable du Master 2 Patrimoine Culturel, Patrimoine Naturel - UBS Lorient Formée sur le terrain, j’accompagne les structures associatives et touristiques qui agissent pour l’intérêt général et l’attractivité de leur territoire par la formation professionnalisante, en transmettant les bonnes pratiques et en sécurisant la démarche, et par le conseil, en élaborant collectivement une stratégie de partenariat en cohérence avec les valeurs et la vision des projets.

GUERIN Orianne

Orianne a développé son expertise sur les sujets "tourisme & handicap" à travers son expérience de développement en tant que directrice d'un office de tourisme. En parallèle elle s'est formée à l'accessibilité numérique et au métier de formatrice.  Passionnée et engagée, elle partage aujourd'hui avec enthousiasme ses compétences au sein de l'Institut du Tourisme en mettant à profit ses 15 années d’expérience dans le tourisme. 

GOSSEAUME Christian

Maître Gosseaume conseille, informe et assiste les collectivités et les professionnels du tourisme (hébergeurs, restaurateurs, offices de tourisme, CRT, transporteurs, agents de voyages...) dans la réalisation de leurs projets, leurs réformes ou leurs contentieux. (statuts, réglementation...).